Cerveja: o que é e quais seus ingredientes básicos?

Cerveja pode ser um assunto simples ou complexo (razão de diversos cursos de pós-graduação e muito estudo e trabalho). Trata-se da bebida alcoólica mais consumida do mundo, conhecida pelas mais variadas civilizações antigas e atuais,...
cervejas no bar

Cervejas da Alemanha e a primeira lei de alimentos do mundo

Se existem duas palavras que definem a Escola Alemã, elas são qualidade e regionalismo. Isso porque os alemães sempre prezaram por beber uma cerveja fresca e de qualidade. Com ajuda da Lei da Pureza,...
pit beer

IPA, a cerveja inglesa definitiva

20O Reino Unido é composto por três países que possuem grande grande importância para a história da cerveja: Inglaterra, Irlanda e Escócia. Cerveja na Inglaterra Ales. É essa o apelido mais comum para as cervejas na...
brinde com cerveja

República Tcheca e as melhores Pilsens do mundo

É razão de orgulho para os tchecos as suas origens e tradições cervejeiras. Orgulho que é comprovado pelo consumo – em nenhum outro lugar do mundo se consome tanta cerveja por pessoa como na...
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